Luxury Collection: Global Epicurean

50.00

Het vijfde deel in de serie The Luxury Collection, Global Epicurean, beschrijft uitzonderlijke gastronomische activiteiten die worden aangeboden in deze opmerkelijke hotels, van privélessen over de Venetiaanse keuken met chef-kok Daniele Turco in de epicuristische school van The Gritti Palace, tot een Kretenzisch feest in het Blue Palace, tot privéduindiners in Al Maha in Dubai. Dit boek bevat recepten uit elke Luxury Collection-accommodatie, met ingrediënten die lokaal zijn geproduceerd of inheems zijn in de omliggende regio. Van cocktail tot voorgerecht tot hoofdgerecht tot dessert, lokale specialiteiten staan centraal. Hotelchefs en bekende culturele smaakmakers zoals Elisabeth von Thurn und Taxis en Sofía Sanchez de Betak bieden inzicht in lokale culinaire scènes en delen hun favoriete plekken voor diner en cocktails. 

 

 

2 op voorraad

Share